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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 时长:2026-05-19 16:27| 字体大小:

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据认知,受新麦丰产预测结果激烈、陈麦定期爆跌危害,日前市厂对新麦价格开秤预测结果刚开始虚化。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

逐渐新麦开卖期即将,持粮法律主体腾仓音乐节拍缩短,麦价压力强度启动,市场上正亲身经历不断磨底整个过程。

最进陈麦定价延续低迷,产权人面是新麦丰产逾期高,的市场普及看跌后势;另产权人面,春小麦淀粉网上消费進入老式旱季。甜玉米定价受改用品影响而低迷,春小麦饲用而且性价比下调,改用实际需求膨胀。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企启动率长期处在下跌中继,一部分东南部麸皮供给收窄。因中小企业规模中小企业麸皮库存管理比较有限,中下游普遍存在环节性上货要,粉厂趁机拉涨麸皮原机费用。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

之前麦子整个餐饮市场已已正式步入新陈变的关键性期,麦价随损害主观因素的变而冒出冲击难以禁止,应审慎面对阶段中性整个餐饮市场的冲击。

陈麦行业市场:接新前综合较弱程序运行势头不改,新陈麦子取消教师编制或较去年促进。推荐持粮主要合理制定计划制定计划备货规律,抓住时期售粮。制粉中小型企业注意到新麦出产加工有后熟期,可按以销定购营销策略有益健康的采购部份陈麦,以保护出产普通展开。

新麦市面:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (来原:粮油食品市厂报) 



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